莴笋炒肉豆角炒肉的做法

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莴笋炒肉豆角炒肉

莴笋炒肉是一道美味可口的家常菜，选用新鲜莴苣和猪肉为原料，经过简单烹饪即可出锅。

首先，将莴苣洗净切段，猪肉切片。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，盛出备用。然后在锅中加入莴苣段翻炒至断生，再倒入炒好的肉片，加入适量的盐、酱油等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。

豆角炒肉也是一道色香味俱佳的菜肴。选用新鲜豆角和猪肉，先将豆角洗净切段，猪肉切片。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，再加入豆角段翻炒至熟，醉后加入盐、酱油等调味料即可。

这两道菜做法简单，营养丰富，口感鲜美，是家庭餐桌上的常见美食。

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